把啤酒裝進(jìn)塑料袋 這才是喝啤酒的正確方式
如今,每一個(gè)來青島旅游的游客,都會(huì)把喝上正宗新鮮的青島啤酒當(dāng)做旅游必體驗(yàn)項(xiàng)目。游客們或者到青島啤酒街去品嘗世界各地的特色啤酒;或是趁著一年一度的啤酒節(jié)之時(shí),喝個(gè)痛快;或去露天歌場(chǎng),毫無拘束地,伴著海風(fēng)唱唱歌。
然而,這并不能代表青島人的啤酒文化。相反,這些刻意制造出來的啤酒氛圍,正是旅游商業(yè)化的產(chǎn)物。也許你哪個(gè)時(shí)候,閑逛在市井街巷中的時(shí)候,不經(jīng)意間會(huì)留心起當(dāng)?shù)厝肆嘀粋€(gè)裝有黃色液體的塑料袋,那不是急著去醫(yī)院尿檢的當(dāng)?shù)厝?,而是打完散啤回家的青島人。“啤酒裝進(jìn)塑料袋”成為青島聞名全國的一大怪,亦成為外地人來青在街頭巷尾感受到的最生動(dòng)的島城土著文化。
青島大街小巷的桶裝散啤每天忙不迭地迎來送往。青島散啤是當(dāng)日生產(chǎn)的青島啤酒,還未及裝瓶裝箱,就已經(jīng)流進(jìn)了青島人腸胃中,這可是最新鮮的青島啤酒,羨煞旁人!
青島人喝散啤,要么圍小桌坐馬扎、一盤炒蛤蜊或是一碟花生米,推杯換盞中增進(jìn)感情;要么打酒回家,一個(gè)塑料袋拎上三五斤酒,做幾個(gè)小菜獨(dú)飲;嘴饞的塑料袋兒系嚴(yán)實(shí)了直接拿吸管兒扎穿了嘬著喝;更有甚者把散啤當(dāng)成消暑的飲料,經(jīng)??吹?,烈日下,有騎車人把車子找個(gè)地方一靠,到路邊的商店里:“老板,打一個(gè)酒”。酒很快打好,接過來,“咕咕咚咚”一大口,然后愜意地摸摸嘴,接著又是一陣鯨飲。——這就是散啤帶給青島人金不換的愜意生活。
青島的袋裝啤酒,流進(jìn)了青島人的血液中,令本處于齊魯大地的青島人在崇禮重情之外,多了一份豪爽與豁達(dá)。
外國友人也來體驗(yàn)一把“啤酒裝進(jìn)塑料袋”的樂趣。
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