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一款食品打包袋需要滿足哪些要求?

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人氣:-發(fā)表時(shí)間:2020-05-11 15:38【

合格的包裝袋設(shè)計(jì),是包裝袋造型設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)三者有機(jī)地統(tǒng)一,只有這樣,才能充分地發(fā)揮包裝袋設(shè)計(jì)的作用。而且,包裝袋設(shè)計(jì)不僅涉及到技術(shù)和藝術(shù)這兩大學(xué)術(shù)領(lǐng)域,它還在各自領(lǐng)域內(nèi)涉及許多其它相關(guān)學(xué)科,因此,要得到一個(gè)好的包裝設(shè)計(jì),是需要下一番苦功的。那么,包裝袋需要滿足哪些條件呢?
食品包裝袋需要滿足哪些條件?

從包裝性能來看,食品包裝袋要求可分為內(nèi)在和外在的兩個(gè)部分:

1、外在要求:食品包裝的外在要求是利用包裝反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表現(xiàn)形式與手段。

安全性要求:云南塑料包裝袋廠家認(rèn)為,食品包裝的安全性包括衛(wèi)生安全、搬運(yùn)安全和使用安全等方面。衛(wèi)生安全是指食品包裝材料中不應(yīng)含有對人體有害的物質(zhì);在包裝技術(shù)方面,使處理后的食品在營養(yǎng)成分、色、味等盡可能保持不變。搬運(yùn)安全是指包裝能保證在運(yùn)輸裝卸過程中的安全問題,還應(yīng)包括消費(fèi)者在購物時(shí)提取和購后的攜帶安全。使用安全是保證消費(fèi)者在開啟、食用過程中不至受到傷害。

促銷性要求:食品包裝是食品促銷的主要手段之一。食品的性能、特點(diǎn)、食用方法、營養(yǎng)成分、文化內(nèi)涵可以在包裝上加以宣傳。食品包裝的促銷性包括:必要的信息促銷、形象促銷、色彩促銷、結(jié)構(gòu)促銷等。
2、內(nèi)在要求:食品包裝的內(nèi)在要求是指通過包裝,使食品在其包裝內(nèi)實(shí)現(xiàn)保質(zhì)保量的技術(shù)性要求。
強(qiáng)度要求:指該包裝能保護(hù)所包裝的食品在貯藏、堆碼、運(yùn)輸、搬運(yùn)過程中抵抗外界的各種破壞力,如壓力、沖擊力及振動(dòng)力等。食品包裝強(qiáng)度要求相關(guān)因素很多,主要有運(yùn)輸方式(如汽車、飛機(jī))、堆碼形式(如多層堆碼、交叉堆碼)和環(huán)境(如氣候、衛(wèi)生環(huán)境)等三類因素。

3.阻隔性要求:阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝,由于阻隔性差使食品的風(fēng)味和品質(zhì)發(fā)生變化,從而影響食品的質(zhì)量。阻隔性要求是由食品本身特性所決定的,其特征表現(xiàn)有對外阻隔,對內(nèi)阻隔或選擇性阻隔等等。阻隔的物質(zhì)有空氣、水、油脂、光、微生物等等。

4.呼吸要求:有些遠(yuǎn)銷食品如新鮮果蔬等,在包裝貯藏過程中仍保持呼吸功能,因此,此類包裝材料或容器具有透氣性,或能控制呼吸作用,從而達(dá)到保鮮的目的。

5.營養(yǎng)性要求:食品在包裝貯藏過程中,會(huì)逐漸損失營養(yǎng),所以,食品的包裝應(yīng)有利于食品營養(yǎng)的保存,更理想的是能通過包裝鎖住營養(yǎng)。 

6.其他要求:食品包裝的內(nèi)在要求還有很多,例如耐熱性要求、避光性要求、防碎要求、保濕要求等。
此外,食品塑料袋包裝的要求相比普通的塑料袋包裝不一樣,更加標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格,因而,大家在選擇食品塑料袋的時(shí)候也要更加謹(jǐn)慎。


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