在很多的家庭當中都會使用保鮮袋來對蔬菜水果進行保鮮，但是在使用的過程中還有很多注意事項，想必大家都不是很了解吧！那么，究竟有些事項需要我們注意呢？下面我們就來看一下。

　　1、切勿長時間保鮮

　　保鮮袋主要是對一些水分較大或者是保鮮時間較短的水果進行保鮮的，將他們進行包裹以后再放入冰箱就能夠延緩水分的流失，保證水果蔬菜的新鮮程度，蘋果的維生素含量是水果中比較高的，但是在放置一天一夜以后就會流失1/10的維生素，在包裹著保鮮袋的前提下也會流失1/50的維生素，如果存放時間過長的話，會造成維生素的大量流失，不利于人體的吸收。

　　2、不宜包裝熟食

　　很多家庭會喜歡一些熟食類的食物，特別是肉類，如果沒有吃完的話會將他們放入保鮮袋中進行包裝貯藏。但是這種做法并不正確，相關專家解釋到，熟食類的食物在與其接觸以后很容易使的袋子中的化學因素揮發(fā)，產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)，如果人們使用的話，會對身體健康造成一定的影響。

　　隨著保鮮行業(yè)的發(fā)展，市場上已經(jīng)出現(xiàn)各種各樣的保鮮物品，如：保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒等等，因此，會在一定程度上影響消費者們的選擇，這時候只需要根據(jù)自己的需求進行選擇即可，同時還要注意袋子的材質(zhì)和質(zhì)量，以免造成使用不便。