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在采購食品包裝袋前需要注意什么

2017年04月27日16:15 

在我們?nèi)粘I钪?,食品包裝的質(zhì)量對于我們非常重要,不合格的食品包裝袋會對我們的身體造成嚴(yán)重的危害,那么我們在采購食品包裝袋前應(yīng)該先了解些什么呢?上海樂億下面就來向您介紹一下。

一、包裝膜要符合國家標(biāo)準(zhǔn),不能以次充好

食品企業(yè)首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料;其次是找正規(guī)包裝企業(yè)進(jìn)行訂制加工。由于一些食品企業(yè)人員缺少包裝材料專業(yè)知識及單純追求低價(jià)位,不時出現(xiàn)被糊弄的情況。

以復(fù)合袋為例,許多食品用于抽真空包裝,這類包裝袋的材料至少應(yīng)有一層尼龍包裝,但市場上一些復(fù)合包裝袋偷工減料,沒有尼龍材料,而是使用了聚酯塑料(PET),因?yàn)槟猃埐牧媳萈ET貴一倍。結(jié)果是袋子很脆不柔軟,抗穿刺能力弱,造成食品包裝漏氣、破袋,得不償失,經(jīng)濟(jì)損失和負(fù)面影響遠(yuǎn)高于低價(jià)購袋節(jié)省的成本。

還比如新型包裝材料的七層共擠包裝袋,應(yīng)最少兩層尼龍,但有的使用一層,而且尼龍含量低,有的還使用走私的垃圾料,問題更多。這類袋子阻隔性差、易斷裂、不耐高低溫。目前市場上還有以鍍鋁袋當(dāng)鋁箔袋向食品企業(yè)推銷的情況,也需要及時識別,防止上當(dāng)受騙。

二、食品包裝袋要符合食品安全質(zhì)量要求

1、食品企業(yè)應(yīng)要求包裝袋生產(chǎn)企業(yè)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的包裝膜。如復(fù)合袋的材料要使用綠色環(huán)保型的,不要使用含苯等有害物質(zhì)的干式復(fù)合塑料包裝,因其溶劑容易滲透污染食品。

2、食品包裝袋要平整。無劃傷、燙傷、氣泡和折皺,無虛封。平整不僅是美觀的要求,也是關(guān)乎食品的質(zhì)量,如果袋子封口處不平整,用于高溫蒸煮或低溫冷凍的食品包裝就容易開裂。

3、印刷要使用綠色環(huán)保材料。QS標(biāo)準(zhǔn)要求食品包裝不得檢出危害人體健康的苯類溶劑,但由于苯類溶劑比環(huán)保型無苯、無酮溶劑價(jià)格要低30%左右,而且鮮艷度、色彩牢固度較好,所以不少包裝袋印刷中還使用這類材料,經(jīng)常出現(xiàn)污染食品的問題。

4、制作食品袋的包裝企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境要達(dá)標(biāo),避免制袋過程中污染食品袋。

三、為食品企業(yè)食品包裝量體裁衣

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