用普通塑料袋裝食物，有時(shí)跟食物一起加熱，老這么做可能會(huì)慢性中毒

為圖方便，飯館用塑料制品裝盛食物直接放進(jìn)微波爐加熱；以為衛(wèi)生，消費(fèi)者在塑料盆外套層塑料袋盛著麻辣燙；自家冰箱，市民更愿將蔬菜用各樣塑料袋包裹起來(lái)存放……近日，記者、從有關(guān)部門(mén)了解到，市民平時(shí)常用的這些塑料制品很有可能是不合格產(chǎn)品，如使用不當(dāng)就會(huì)給身體健康帶來(lái)危害。

近日，楊小姐到山陰路某飯館吃飯，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)所點(diǎn)的雞蛋羹是用一個(gè)薄薄的塑料杯裝著，并且被直接放到微波爐中加熱。待楊小姐拿到雞蛋羹時(shí)，卻發(fā)覺(jué)杯子變了形。楊小姐對(duì)用塑料杯盛東西進(jìn)行加熱的方法表示懷疑，她說(shuō)：“這樣被加熱后，里面的東西還安全嗎？”

記者在采訪中看到，用“三無(wú)”塑料制品盛熱食物的現(xiàn)象還不少。在育才路一家賣(mài)麻辣燙的小店，消費(fèi)者更愿意在盛著麻辣燙的塑料盆外再套上一層塑料袋。“這盆成天這么多人用，洗得也不見(jiàn)得干凈，套個(gè)袋能干凈些。”消費(fèi)者項(xiàng)小姐說(shuō)。

對(duì)于消費(fèi)者的疑惑，記者隨后從工商部門(mén)了解得知，目前市場(chǎng)上個(gè)別快餐店和早餐攤點(diǎn)使用塑料制品包裝高溫食物，但這些制品的質(zhì)量往往都不過(guò)關(guān)。而且這些制品大多以PVC為原料加工而成。PVC多數(shù)是再生塑料，這些塑料袋大多含有聚氯乙烯。當(dāng)溫度超過(guò)50℃時(shí)，塑料袋里面的有毒成分就會(huì)滲出。當(dāng)溫度達(dá)到80℃，會(huì)遇熱熔解，釋放出有毒物質(zhì)。雖然這種危害一時(shí)看不出來(lái)，但長(zhǎng)期使用將引起食者慢性中毒，對(duì)人體健康產(chǎn)生極大傷害。

工商部門(mén)提醒消費(fèi)者，冰箱里的冷藏、冷凍食品也應(yīng)使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)使食物變質(zhì)、腐爛，達(dá)不到保鮮的目的。