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保鮮膜盡量不要放微波爐

2016年11月21日16:07 

沒吃完的菜用保鮮膜封起來,這是不少家庭都有的習慣,但對于保鮮膜在使用過程中的注意事項,不少人并不是很清楚。

超市部分保鮮膜生產(chǎn)廠家只在外包裝上標注了“PE”“PVC”等字樣,沒有其他相關解釋,選購時常常一頭霧水。而部分保鮮膜在外包裝上標注了“可承受180℃高溫”“不得用于微波爐加熱”等字眼,自然是一目了然。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,目前市面上銷售的保鮮膜主要分三類,一類是PVC保鮮膜,雖然能夠用于食品保鮮,但由于內(nèi)部可能含有苯環(huán)類的增塑劑,因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物,否則產(chǎn)生的化合物將危害人體健康;一類是PE保鮮膜,由于不添加增塑劑,安全性較高,因而市面上使用較多;還有一類PVDC保鮮膜,過高的生產(chǎn)成本使其應用和銷售都不是很廣泛,只用于一些價格較高的產(chǎn)品的保鮮。所以在市場上最常見的還是PVC保鮮膜和PE保鮮膜。

2009年12月1日起,《食品用塑料自粘保鮮膜》這一新國標正式開始實施,其中規(guī)定,PVC保鮮膜應在包裝上標有“不能接觸帶油脂食品”“不得微波爐加熱”“不得高溫使用”等警示語;而可以微波爐加熱的保鮮膜,則應標識“可微波爐使用”的字樣,并要詳細標明加熱方式及最高耐溫溫度等。微波爐加熱食品,能用玻璃陶瓷就不要用塑料,如果是要方便攜帶,也要購買品質(zhì)合格的微波專用塑料飯盒或薄膜

癌癥是漫長的過程,很多人近期之內(nèi)都不會看到自己身體的變化,千萬不要因此忽略了這個無形的殺手。

在不知道自己的保鮮膜是否能放入微波爐的情況下,盡量不要放到微波爐中微波。


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