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采購(gòu)食品包裝袋前需要了解哪些?

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人氣:-發(fā)表時(shí)間:2021-09-24 13:43【

食品包裝袋在如今的生活中被廣泛使用,尤其是在我國(guó),據(jù)了解,我國(guó)的塑料包裝袋使用量處于世界的前列,使用量非常驚人,這其中就有食品包裝袋的一席之地,所以上海樂(lè)億下面來(lái)為您介紹一下采購(gòu)食品包裝袋前需要了解的內(nèi)容。

一、包裝膜要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不能以次充好

食品企業(yè)首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料;其次是找正規(guī)包裝企業(yè)進(jìn)行訂制加工。由于一些食品企業(yè)人員缺少包裝材料專業(yè)知識(shí)及單純追求低價(jià)位,不時(shí)出現(xiàn)被糊弄的情況。

以復(fù)合袋為例,許多食品用于抽真空包裝,這類包裝袋的材料至少應(yīng)有一層尼龍包裝,但市場(chǎng)上一些復(fù)合包裝袋偷工減料,沒(méi)有尼龍材料,而是使用了聚酯塑料(PET),因?yàn)槟猃埐牧媳萈ET貴一倍。結(jié)果是袋子很脆不柔軟,抗穿刺能力弱,造成食品包裝漏氣、破袋,得不償失,經(jīng)濟(jì)損失和負(fù)面影響遠(yuǎn)高于低價(jià)購(gòu)袋節(jié)省的成本。

還比如新型包裝材料的七層共擠食品包裝袋,應(yīng)最少兩層尼龍,但有的使用一層,而且尼龍含量低,有的還使用走私的垃圾料,問(wèn)題更多。這類袋子阻隔性差、易斷裂、不耐高低溫。目前市場(chǎng)上還有以鍍鋁袋當(dāng)鋁箔袋向食品企業(yè)推銷的情況,也需要及時(shí)識(shí)別,防止上當(dāng)受騙。

二、食品包裝袋要符合食品安全質(zhì)量要求

1、食品包裝袋企業(yè)應(yīng)要求包裝袋生產(chǎn)企業(yè)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的包裝膜。如復(fù)合袋的材料要使用綠色環(huán)保型的,不要使用含苯等有害物質(zhì)的干式復(fù)合塑料包裝,因其溶劑容易滲透污染食品。

2、食品包裝袋要平整。無(wú)劃傷、燙傷、氣泡和折皺,無(wú)虛封。平整不僅是美觀的要求,也是關(guān)乎食品的質(zhì)量,如果袋子封口處不平整,用于高溫蒸煮或低溫冷凍的食品包裝就容易開裂。

3、印刷要使用綠色環(huán)保材料。QS標(biāo)準(zhǔn)要求食品包裝不得檢出危害人體健康的苯類溶劑,但由于苯類溶劑比環(huán)保型無(wú)苯、無(wú)酮溶劑價(jià)格要低30%左右,而且鮮艷度、色彩牢固度較好,所以不少包裝袋印刷中還使用這類材料,經(jīng)常出現(xiàn)污染食品的問(wèn)題。

4、制作食品包裝袋的包裝企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境要達(dá)標(biāo),避免制袋過(guò)程中污染食品包裝袋。

三、為食品企業(yè)食品包裝袋量體裁衣

包裝袋生產(chǎn)企業(yè)要根據(jù)食品企業(yè)產(chǎn)品包裝需要,選擇合適的包裝材料及加工工藝,避免食品企業(yè)增加不必要的成本。以雜糧包裝袋為例,現(xiàn)在許多雜糧生產(chǎn)企業(yè)都要求使用美觀、保鮮度好的抽真空塑料包裝。一些企業(yè)選擇了復(fù)合袋,認(rèn)為成本低。但實(shí)際上質(zhì)量性能適合雜糧包裝的多層共擠材料生產(chǎn)的袋子,成本與復(fù)合的一樣。因?yàn)閺?fù)合材料的厚度要達(dá)到100微米,而且因該材料是使用熱熔工藝,不使用粘合劑,食品安全有保障。那些真正把食品企業(yè)當(dāng)做客戶用心在做,并且自身具有一定水平的包裝企業(yè),一定能夠做到這些。

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